1.ใบบัวบกซอย ประมาณ2 เซ็น
2. ปลาทูทอดหรือย่าง แกะเป็นชิ้น
3.มะพร้าวคั่ว
4.หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/พริกป่น
5.น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา
วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/พริกป่นลงในชาม ชิมรสตามชอบ
2.ใส่ใบบัวบก/มะพร้าวคั่ว/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/ปลาทูลงไปในชามน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟ
ขอขอบคุณเจ้าของสูตรโดยคุณ : Kwansri Rattanaphithan
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น